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Ce midi, le Chef François Bouyssonnie nous régale avec une recette qui réchauffe les cœurs : un sauté de canard au poivre vert, accompagné de ses incontournables pommes de terre à la sarladaise. 🦆🥔 Qui a dit que la restauration collective ne pouvait pas être gastronomique ? Ce plat est la preuve parfaite qu'on peut allier volume et plaisir des papilles ! Pour cette recette, le Chef a travaillé notre sauté de cuisse de canard Poule et Toque. 👉 Canard de Barbarie Origine France, conditionné en
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