📌 Rezept zum Speichern Diesen Kasslerbraten nach Omas Geheimrezept schiebst du einfach in den Ofen – und der Rest passiert (fast) von selbst. Dazu ein Klecks Kartoffelpüree, etwas Sauerkraut… und plötzlich schmeckt alles nach Zuhause! 😍 🗒️ Unsere Zutaten (für 6 Portionen): **Für den Kasslerbraten** 4 EL Sonnenblumenöl (oder Rapsöl) 1,20 kg Kasseler 2 Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 4 Pfefferkörner 2 Wacholderbeeren 1 Prise Salz **Für die Sauce** 50 g Butter 1 - 2 Zwiebeln 40 g Mehl 1 EL Balsamicoessi
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Wer liebt deftige Hausmannskost? 🍖 Unser selbstgemachter Kasslerbraten aus dem Ofen ist genau das Richtige für kalte Tage! Außen knusprig, innen saftig und dazu eine unwiderstehliche Zwiebelsoße 🥔🧅. Die genaue Zubereitung und alle Zutaten verrate ich euch im ersten Kommentar 👇 Was sind eure liebsten Beilagen dazu? #Kasslerbraten #DeutscheKüche #Hausmannskost #Ofengericht #Rezept | Hausgemacht & Herzhaft
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