Recette de kesra, la galette algérienne traditionnelle
Recette de kesra, la galette algérienne traditionnelle
Oct 13, 2015
ptitchef.com
Kesra (galette algérienne)
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Dec 22, 2017
750 Grammes
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Kesra, cette délicieuse galette algérienne 🇩🇿 Ingrédients 🧂: \t•\t800 g de semoule fine \t•\t125 g d’huile (tournesol olive ou 100 % olive) 🫒 \t•\t340 g d’eau 💧 \t•\t1 c.à.s de sel \t•\t1/2 c.à.c de levure boulangère en grains Préparation 👩‍🍳🤍 ➡️ Dans le bol, mettre 800 g de semoule fine et 125 g d’huile (tournesol et olive ou uniquement olive). ⏱️ 20 sec / vitesse 5 ➡️ Ajouter 1 c.à.s de sel, 1/2 c.à.c de levure boulangère en grains ainsi que 340 g d’eau. ⏱️ 55 sec / vitesse 4 ➡️ Divise
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Kesra, cette délicieuse galette algérienne 🇩🇿 Ingrédients 🧂: \t•\t800 g de semoule fine \t•\t125 g d’huile (tournesol olive ou 100 % olive) 🫒 \t•\t340 g d’eau 💧 \t•\t1 c.à.s de sel \t•\t1/2 c.à.c de levure boulangère en grains Préparation 👩‍🍳🤍 ➡️ Dans le bol, mettre 800 g de semoule fine et 125 g d’huile (tournesol et olive ou uniquement olive). ⏱️ 20 sec / vitesse 5 ➡️ Ajouter 1 c.à.s de sel, 1/2 c.à.c de levure boulangère en grains ainsi que 340 g d’eau. ⏱️ 55 sec / vitesse 4 ➡️ Divise
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