Galette😋🇫🇷 📌 Rezept zum Speichern Die Galette wird nach einem traditionellen bretonischen Rezept aus herzhaftem Buchweizen-Pfannkuchenteig zubereitet. Gefüllt mit 🥓 Schinken, 🧀 Käse und einem 🥚 Ei ist dieser französische Klassiker einfach unwiderstehlich lecker! 😋🇫🇷 🗒️ ZUTATEN: **Für den Teig** - 180g Buchweizenmehl - 1TL Salz - 320ml kaltes Wasser - 1 Ei (Gr. M) - Etwas Öl für die Pfanne **Für die Füllung** - 120g Gruyere - 4EL Crème fraîche - 4 Scheiben gekochten Schinken - 4 Eier (
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