Si vous avez envie de régaler tout le monde durant vos barbecues de cet été, voici les meilleures recettes de marinades super simples à préparer. Poulet, poisson, légumes ou bœuf... Vos grillades de ...

Colorées, parfumées et plein de goût : les marinades népalaises sont bien plus qu’un simple assaisonnement. Elles incarnent toute la philosophie d’une cuisine qui mêle douceur, force et équilibre.

En été, les soirées à rallonge et le barbecue fonctionnent de pair. L’occasion de se régaler autour de délicieuses brochettes de poisson estivales. Choix du poisson ? Marinade ? Sauce ? On vous donne ...

Mettre les pavés de cabillaud dans un plat. Les assaisonnez avec du sel et poivre citronné si possible. ( en vente à auchan ). Mettre le gingembre frais rapé et l'oignon et l'ail haché menu. Mettre un ...

Les marinades sont l'élément clé pour des grillades réussies, qu'elles soient à base de viande, de poisson ou même de légumes. Découvrez nos recettes simples et savoureuses, accompagnées de quelques ...

À la place de la viande hachée, de jolis filets de poisson bien frais. À la place de la purée, un mélange de pommes de terre, de chou-fleur et de pois chiches. À l’arrivée, un parmentier de la mer ! C ...

Isabelle prépare le poisson et les oignons marinés (Nouvelle fenêtre). Vous pouvez varier le poisson blanc, mais pour cette recette, elle a choisi la morue. C’est important de bien aromatiser le ...

Avec l’arrivée des beaux jours, il est impossible de ne pas penser à sortir son barbecue et à se lancer dans une grillade conviviale. Mais une bonne grillade ne se résume pas seulement à une viande de ...

Pour l’année 2025, la Harengade du Tréport aura lieu du samedi 8 au dimanche 9 novembre. Quelques jours auparavant, les bénévoles sont déjà à l’action pour préparer les harengs, servis dans la ...