La formation hygiène alimentaire (HACCP) est obligatoire depuis le 1 er octobre 2012. Les responsables d’établissements de restauration doivent avoir au moins une personne justifiant d’une formation ...

La chambre de commerce et d'industrie des Deux-Sèvres (CCI 79) prévient les établissements de restauration commerciale qu'actuellement, un centre de formation mène une campagne téléphonique « très ...

Parlons hygiène et sécurité dans les cuisines des restaurants. Zoom sur le certificat et la formation HACCP. Il faut savoir que dans les restaurants au moins un membre du personnel en cuisine doit ...

Diffusé le jeudi 3 février 2022 à 12:07 Publié le jeudi 3 février 2022 à 12:07 Parlons hygiène et sécurité dans la restauration. Des formations sont obligatoires pour obtenir le certificat HACCP. Il ...

C'est bien connu, les banques sont soumises à des règles de sécurité très strictes. LaBanque alimentaire des Côtes-d'Armor nedéroge pas à larègle. Mardi, les associations caritatives y suivaient une ...

Une formation hygiène alimentaire adaptée aux établissements de restauration a été organisée les 6 et 20 octobre au Vigan. « La formation est un des enjeux forts mis en avant par le président Henry ...

Les chambres de commerce, d'industrie et d'agriculture ont lancé mercredi un centre de formation relatif à l'hygiène alimentaire. Ce centre organisera des cours visant à former les personnes qui ...

Une formation en hygiène alimentaire et une carte de commerce ambulant suffisent sur le papier pour ouvrir un food-truck. « L’idéal est d’avoir une formation en cuisine et à l’entrepreneuriat », ...

L'UFC-Que Choisir est en colère et le fait savoir dans un communiqué. Ainsi, l'association de consommateurs met en cause le gouvernement et son "laxisme" qui tarderait à "mettre en œuvre la loi ...

Dans le contexte du tragique décès survenu en début de semaine et qui vient s’ajouter au précédent drame d’Avignon, l’UFC-Que Choisir s’indigne du laxisme du Gouvernement qui tarde à mettre en œuvre ...

La formation hygiène alimentaire (HACCP) est obligatoire depuis le 1er octobre 2012. Les responsables d'établissements de restauration doivent avoir au moins une personne justifiant d'une formation en ...