Entre mousse et crème, ce lemon posset au citron venu d’Angleterre promet un dessert glacé en quelques minutes. Mais entre ...

Pour un dessert gourmand, optez pour cette crème brûlée avec un zeste de citron. La crème est directement versée dans le citron puis flambée à l'intérieur. Nul doute que les becs sucrés succomberont à ...

Pour 12 personnes Ingrédients : - 6 citrons - 5 jaunes d'œufs - 120 g de sucre - 55 g de fécule de maïs - 2 zestes de citron ...

1. Préparer la crème au citron : mettre le jus de citron et la crème liquide dans une casserole et porter à ébullition. 2. Pendant ce temps, fouetter énergiquement les œufs et le sucre, ajouter la ...

Faites égoutter le fromage blanc pendant 2 h au travers d'une passoire fine. Trempez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pour les ramollir. Faites chauffer la crème avec la vanille ...

Pour notre recette estivale du jour, nous vous proposons un dessert haut de gamme aux saveurs du Sud, avec ce sablé au fenouil et sa crème de citron et chantilly. Une recette de Julia Sedefdjian, la ...

Découvrez la recette gourmande concoctée par le chef étoilé breton Ronan Kervarrec : les verrines praliné noisettes et crème de citron. Dans cette création savoureuse, les délicates crêpes dentelle ...

Pelez les poires, coupez-les en quatre et ôtez le coeur. Versez 30 g de sucre dans une poêle, faites cuire jusqu’à l’obtention d’un caramel et déposez-y les poires. Réservez à température ambiante.

Ce dessert facile et citronné, prêt en 25 minutes, sera parfait servi avec quelques biscuits fins. Râpez le zeste des citrons. Versez-les dans une casserole avec le lait et portez à frémissement sur ...

Ça sent le citron. Pas le fruit juteux du verger, mais l’agrume synthétique à la senteur vive, nette, métallique. En 1986, la crème à récurer Cif ne fait pas seulement entrer le citron dans les ...